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金印わさび株式会社は、愛知県名古屋市中川区八幡本通2丁目61番地に本社を構える企業です。1929年に創業し、1952年に設立されました。資本金は1億円で、従業員数は約105名です。代表取締役は小林桂子氏です。主な事業内容は、業務用加工わさびをはじめとする各種調味料の製造・販売です。また、健康食品や化粧品の販売も行っています。本社所在地は愛知県名古屋市中川区八幡本通2丁目61番地です。グループ全体の売上高は約91億円(2025年3月期)で、約250名の従業員が在籍しています。
金印わさび株式会社は、業務用加工わさびを中心に、わさび、しょうが、ゆず、にんにく、カラシ、練り梅、マスタード、ドレッシング、鍋スープなど、多彩な調味料製品を製造・販売しています。また、わさびの機能性に着目し、健康食品や化粧品の原料開発・販売も行っています。これらの製品は、国内外の有名料理店や回転寿司、量販店などで利用されています。さらに、アメリカやドイツに現地法人を設立し、海外70ヶ国以上に製品を展開しています。わさびの機能性に関する研究では、抗酸化作用やコラーゲン産生促進作用、花粉症症状緩和作用などの成分を発見し、健康食品や化粧品分野への応用を進めています。
金印わさび株式会社は、「食品を通じて人類の健康づくりと世界の食文化の向上に貢献しよう」という経営理念のもと、わさびの研究、商品開発、海外への普及活動を行っています。創業時より従業員への健康管理意識が高く、健康診断や運動の推進、コミュニケーションの活性化を目的とした取り組みを行っています。また、上司からの評価だけでなく、見過ごされがちな部分も評価する独自の「金印ポイント制度」を導入しています。この制度では、日々の業務の中で「ポイント」を獲得し、貯まったポイントは賞与への加算や無条件昇格などに利用可能です。さらに、年間休日125日、残業月平均10時間以下と、働き方改革を積極的に推進しています。