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株式会社東生食品
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株式会社東生食品の会社概要
【会社概要（概要）】 東生食品はクラフトフードメーカーとして、ODM型の開発パートナーを自認し、企画段階から伴走して商品化まで支援することを掲げています。30年以上にわたりレシピ開発力と品質管理体制を強みに、企画から製造・加工まで一貫して対応すると記載されています。マルト水谷（MMG）グループの一員として事業を展開しています。 【会社概要（詳細）】 会社名：株式会社東生食品 創立：昭和33年（1958年）12月 設立：平成2年（1990年）5月 資本金：1000万円 代表：代表取締役CEO 杉浦元嗣 従業員：60名 事業内容：中華食品加工製造及び外食品卸業務販売 取引先：外食産業、食品卸販売、量販店、無店舗販売、等 営業許可証：惣菜製造業・めん類製造業・菓子製造業・食品の冷凍または冷蔵業・飲食店営業 取引銀行：三菱UFJ銀行・名古屋銀行・岡崎信用金庫 加盟団体：一般社団法人 日本外食品流通協会 【沿革（主な年表）】 1946年（昭和21年）：創業者 易東生、中華レストランチェーン平和園を名古屋市を中心に営業 1958年（昭和33年）11月：合資会社 東生苑 設立（名古屋市中区丸の内丁目4-20） 1973年（昭和48年）8月：前会長 高木雅且 代表社員就任 1988年（昭和63年）4月：名古屋市港区川間町二丁目31の1に港工場竣工 1990年（平成2年）8月：株式会社東生食品設立、本社新社屋竣工 本社及び製麺工場を中川区野田三丁目235番地の2に移転 2003年（平成15年）4月：本社製麺新工場竣工 2010年（平成22年）8月：中国から手作り点心製造技術導入、ほほえみ工房設立 2014年（平成26年）8月：高木智英 代表取締役社長 就任 2019年（令和元年）6月：冷食工場改装及び新設備導入 2020年（令和2年）2月：製麺工場改装及び新設備導入 2021年（令和3年）3月：(株)M&Mソリューションズと資本業務提携を締結 2025年（令和7年）：生パスタ・生うどん販売開始 【拠点・連絡先】 本社・製造事業部：〒454-0912 愛知県名古屋市中川区野田三丁目235番地の2 TEL：052-354-5321 FAX：052-354-5323 冷食事業部：〒455-0076 愛知県名古屋市港区川間町二丁目31の1 TEL：052-652-9185 FAX：052-652-7861 【社是・経営理念・代表挨拶】 社是：喜ばれてこそ人、喜ばれてこそ経営 経営理念：全従業員の物心両面の幸福を追求すると同時に、社会的使命を持つ価値ある企業として、豊かで生きがいのある社会の実現に貢献する。 代表挨拶（抜粋）：東生食品は「食を通じて、人や企業に喜びを届けること」を大切にしており、お客様の想いに寄り添い、長年培ってきた商品開発力と製造技術を活かして、その想いを“美味しさ”という形にすることが使命であるとしています。代表取締役CEO 杉浦 元嗣 【採用情報（概要）】 募集職種の概要：営業・食品製造スタッフを募集しています。創業80年で東海エリアの食品メーカー、マルト水谷グループの一員として業務用麺の製造・販売を行っていると記載されています。中華麺製造から始まり、うどん・パスタ・冷凍点心などへ領域を拡大しているとあります。職場環境としてチームでの連携、OJT中心の教育体制、新入社員研修やグループでの研修が行われている旨が記載されています。日勤中心で週休2日制（日曜を除く）と明記されています。
株式会社東生食品の事業内容
【ODM / OEMの特徴・提供価値】 東生食品のODM/OEMは企画段階から伴走する開発パートナーであり、構想レベルのアイデア段階から関わると明記されています。市場ニーズを踏まえた商品提案、調理環境やコストなどの制約を踏まえて最適解を導く開発力、ターゲットに応じた独自性のあるレシピ設計を提供することが記載されています。具体的なサービス例として福利厚生サービスの立ち上げ、健康志向の商品開発、企業オリジナル商品の開発などが挙げられています。 【自社ブランド商品】 自社ブランドとして製麺から冷凍食品まで展開している製品例：中華生麺、餃子、焼売、饅頭、味付ミンチ、生パスタ、うどん 【事業内容（提供サービス）】 事業は大きく3つ： 1) ODM / OEM：企業の新規事業やサービス開発において企画段階から伴走し、商品開発を行う。 2) 地域グルメ開発：観光名物や食べ歩きグルメなど、地域資源を活かした商品・食のコンテンツを開発し、生産体制構築まで支援する。 3) 外食省人化支援：仕込みや製造の外部化、セントラルキッチン代替などにより飲食店の人手不足や業務負担を軽減する支援を提供する。 【強み・品質管理】 掲示されている強み：30年超のレシピ設計力、品質管理体制、多品種・小ロットへの対応、柔軟な製造体制。採用実績としてミシュラン掲載店をはじめとする一流飲食店にも採用されているとしています。
株式会社東生食品の強み・実績
【トピックス（主なニュース）】 2026.09.11：ホームページをリニューアルしました。 2022.06.01：代表取締役CEO 杉浦 元嗣 就任 2021.09.01：新たに焼売製造機20g、30gの2台導入
株式会社東生食品についてよくある質問
- 株式会社東生食品の残業や働き方について知りたい
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