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物産フードサイエンス株式会社
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物産フードサイエンス株式会社の会社概要
【会社概要】 商号はBフードサイエンス株式会社（英文名 B Food Science Co., Ltd.）。資本金は2億5,000万円。創立は1969年（昭和44年）10月1日。業容は糖アルコールを中心とする機能性食品素材、医薬品素材、化学品素材の製造販売・受託製造・卸売販売。決算期は3月。従業員数は243名。取引銀行は三菱UFJ銀行 銀座支店、三井住友銀行 日比谷支店。サイトの記載によれば「糖アルコールにおける日本のトップメーカー」である。 【役員（記載名）】 代表取締役社長：一ノ瀬 隆。専務取締役：山口 哲。専務取締役：森川 慎司。常務取締役：赤坂 敬。常務取締役：永井 敦。取締役（非常勤）：木村 雄治。取締役（非常勤）：山田 純平。取締役（非常勤）：市川 治義。取締役（非常勤）：加藤 健太郎。監査役：橋詰 豪。監査役（非常勤）：金森 裕三。監査役（非常勤）：井田 貴之。執行役員：山下 直哉（生産本部長）。 【沿革（主な年表）】 1969年：糖アルコール類製品の製造を目的に、日研化学株式会社と三井物産株式会社の合弁会社として創立（資本金1億円）。1971年：資本金2億円に増資。名古屋工場完成、操業開始。1974年：還元麦芽糖水飴「マルビット」製造開始。1981年：資本金を2億5千万円に増資。1995年：GMP対応の高純度結晶品製造プラント完成。「局方キシリトール」・「局方マンニトール」製造開始。1998年：「食添キシリトール」製造開始。2002年：日研化学株式会社より化成品事業の営業譲渡を受け、製造と販売を一体化。三井物産株式会社が筆頭株主に。2003年：三井物産株式会社100%子会社となる。2005年：ISO9001を認証取得。2007年：ISO14001を認証取得。2008年：物産フードサイエンス株式会社へ商号変更。2009年：東京本社・東京営業所を千代田区神田へ移転。2010年：大阪営業所開所。2013年：東京本社・東京営業所を千代田区大手町へ移転。FSSC22000を認証取得。2014年：初のコンシューマー向け製品「ベビーオリゴ®」（高純度ケストース）販売開始。2015年：自社ブランド「エリスリトール」販売開始。2017年：ハラール認証を取得。2018年：「局方キシリトール」・「局方マンニトール」自社販売開始。2019年：「愛知ブランド企業」に認定。2021年：「エスイーP」販売開始、化粧品向け加水分解水添デンプン「アクアオール」販売開始。2022年：ISO9001、ISO14001認証取下げ。2025年：ポラリス・キャピタル・グループ株式会社傘下となる。2025年：Bフードサイエンス株式会社へ商号変更。2025年：東京営業所と東京アプリケーションセンターが一体となり東京イノベーションセンター開設。2025年：大阪営業所 BizMiiX Yodoyabashiへ移転。 【事業所・所在地・連絡先】 本社・名古屋工場・研究開発センター：〒478-0046 愛知県知多市北浜町24番12。TEL：0562-55-1171（代）／FAX：0562-55-0856。交通アクセスは名鉄常滑線古見駅より徒歩10分。東京本社：〒100-0004 東京都千代田区大手町一丁目7番2号 東京サンケイビル17階。TEL：03-6202-2131（代）／FAX：03-6202-2141。交通アクセスは東京メトロ各線・都営三田線 大手町駅 A4・E1 出口直結、JR各線 東京駅 丸の内北口 より徒歩7分。東京イノベーションセンター（営業部併設）：〒101-0047 東京都千代田区内神田一丁目2番10号 羽衣ビル5階。TEL：03-3291-8850（代）／FAX：03-3291-8851。交通アクセスは東京メトロ各線 大手町駅 より徒歩7分、JR各線 神田駅 より徒歩8分。大阪営業所：〒541-0046 大阪府大阪市中央区平野町3丁目1-6 BizMiiX Yodoyabashi 405号室。大阪営業所は固定回線がないため、東京イノベーションセンターへ連絡する旨の記載がある。交通アクセスは地下鉄御堂筋線淀屋橋駅より徒歩3分、地下鉄堺筋線北浜駅より徒歩4分、京阪本線淀屋橋駅より徒歩5分。 【経営理念・ミッション等】 当社は持続的に発展する健康で豊かな社会の実現を願い、高いコンプライアンス意識を保持し有効な内部統制体制を備えた企業として、地球環境を大切にし、科学の領域に深く踏み込んで事業を推進しながら、全てのステークホルダーに貢献することを掲げている。安全・安心・安定供給、および技術革新の成果を顧客に届けること、Quality of Lifeの向上と自己実現の機会を従業員に提供すること、納税・雇用機会創出・資源の有効活用などを通じて社会に貢…
物産フードサイエンス株式会社の事業内容
【よくあるご質問（糖アルコール関連の主な回答）】 糖アルコールは天然に存在する糖質甘味料で、ソルビトール、キシリトール、エリスリトール等があると記載されている。糖アルコールは口内細菌に利用され難く酸生成をほとんど起こさないため、虫歯の原因になりにくい旨が記載されている。糖アルコールは消化管内から吸収されにくく砂糖やブドウ糖に比べて低カロリーであり、特にエリスリトールは体内に吸収されても殆ど代謝されないためカロリーはゼロと表示して良いことがあると記載されている。糖アルコールは一度に多量に摂取するとお腹が緩くなることがある旨が記載されている。糖アルコールの甘味度の例として、砂糖を100％とした場合にキシリトール100％、マルチトール・エリスリトール80％、マンニトール60％、ラクチトール40％等の記載がある。糖アルコールは指定のアレルギー主要品目等の含有可能性はないが、エリスリトールについては極稀にアレルギー反応を起こす体質の方が報告されているとある。原料の澱粉糖原料は遺伝子組み換え不分別であるが、糖アルコールは高度に精製されたためたんぱく質やDNAは残存しておらず、遺伝子組み換えの影響はなく表示は不要とされている。原料農産物は残留農薬の規制に適合したものを使用していると記載がある。 【ライブラリ・ダウンロード・各種依頼】 サイト上に製品総合カタログ、サンプル依頼、カタログダウンロード、書類作成依頼（製品規格書、SDS、原材料調査書、栄養成分表等）の案内がある。サンプル依頼フォームや製品総合カタログのダウンロードが可能である旨の記載がある。 【取扱製品とカテゴリ】 製品は糖アルコールを中心に第一世代・第二世代・第三世代・その他製品のカテゴリで掲載されている。用途は食品用、医薬・化粧品用、工業用が明記されている。主な製品例（サイト記載）：第一世代：ソルビトール（天然の糖アルコール、液状・粉状、食品用・医薬・化粧品用・工業用）、高糖化還元水飴 エスイー600（液状、食品用・工業用）等。第二世代：エリスリトール（カロリー0の天然甘味料、粉状、食品用・医薬・化粧品用・工業用）、キシリトール（粉状、食品用・工業用）、還元麦芽糖水飴 マルビット（液状、食品用・医薬・化粧品用・工業用）等。第三世代：高糖化還元水飴 スイートP EM（粉状、食品用・工業用）、中糖化還元水飴 スイートOL（液状、食品用・工業用）等。その他製品：酵素、キシロオリゴ糖、直鎖オリゴ糖 オリゴトース等。製品カタログやサンプル依頼、規格書・SDS等のダウンロードページがある。
物産フードサイエンス株式会社の強み・実績
【サステナビリティ・コンプライアンス】 Bフードサイエンスは関連法規を順守し、数多くの食品・医薬品・化粧品・工業関連製品の生産活動を通し、広く生活に貢献すると記載されている。
物産フードサイエンス株式会社についてよくある質問
- 物産フードサイエンス株式会社の残業や働き方について知りたい
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- 物産フードサイエンス株式会社の選考や面接について教えて
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