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株式会社コモは、1984年6月18日に設立された愛知県小牧市に本社を置く企業です。資本金は2億2千2百万円で、2026年3月31日現在の従業員数は173名です。代表取締役社長は木下克己氏です。本社所在地は〒485-0082 愛知県小牧市大字村中字下之坪505番地の1です。
主にパネトーネ種を使用したロングライフパンの製造および販売を行っています。この技術により、ふんわりとした美味しさと長期間の保存性を兼ね備えたパンを提供しています。また、災害時や各種イベントなどにおいて、地域貢献・社会貢献の一環として製品を提供することもあります。
経営理念として、「パネトーネ種の素材を生かし、おいしさを通じて人々により多くのコミュニケーションを提供したい」という基本理念を掲げています。また、運営指針として、心のこもった製品開発への努め、新しいことへの積極的な挑戦、和の心での助け合い・学び合い・自己啓発を掲げています。企業行動憲章では、法令遵守や環境保全、顧客・取引先・株主・地域・社会との信頼関係の構築、従業員の人格と人権の尊重などを定めています。これらの方針から、品質へのこだわりや社員一人ひとりの個性を尊重する社風が伺えます。