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株式会社コメダ

外食（喫茶店チェーン・ベーカリー・コーヒー製造）愛知県名古屋市東区葵3-12-23

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株式会社コメダの募集職種

店舗スタッフ（ホール・キッチン・店長候補）
本部スタッフ（商品企画・営業推進・出店支援・品質・営業）
工場・製造系（生産管理・品質管理・設備保全）

株式会社コメダの会社概要・沿革・企業データ

株式会社コメダは、1968年に創業したフルサービス型喫茶チェーン運営を中核とする事業会社です。本社所在地は愛知県名古屋市東区葵三丁目12番23号で、公式の会社案内に同住所が記載されています。本社代表電話番号は 052-936-8880 として公的資料および公式求人に紐づけて確認できます。資本金は株式会社コメダ（事業会社）単体で1億9,680万円と公表されています。代表取締役社長は甘利祐一です。従業員に関しては、出所によって記載が異なります。コメダホールディングスの有価証券報告書では連結従業員数が828人（臨時雇用者2,022名）と記載されています。一方、Gビズインフォ等の公的法人データでは従業員数1,762人と記載され、同データ上の本社事業所の被保険者数は707人とされています。これらの差異は、持株会社と事業会社の集計範囲や臨時雇用の含有有無など集計定義の違いに起因します。沿革としては、名古屋発祥の喫茶店から名物商品（例：シロノワール）を育てつつフランチャイズ展開で全国展開を進め、グループ化や上場（持株会社を含む）を経て、近年は海外展開や新業態の出店を推進しています。直近公表のグ…詳しくは上のAIチャットで質問できます。

株式会社コメダの事業内容・ビジネスモデル・強み・競合との違い

当社の主要事業は、フルサービス型喫茶店チェーン「珈琲所コメダ珈琲店」を中核とする店舗事業の展開です。直営店舗とフランチャイズ店舗の双方で運営し、国内外での出店を行っています。グループは喫茶ブランドの他、和喫茶「おかげ庵」、ベーカリー業態（BAKERY ADEMOK 等）、および製造機能（コーヒーの焙煎、パン製造など）を有する子会社群で構成されており、商品供給の一定程度をグループ内の生産拠点で確保しています。具体的な店舗数については公表時点に依存しますが、グループ店舗数は公式資料で1,079店舗（2026年2月末時点）等と表記されています。ビジネスモデルの特徴は、フランチャイズ網を通じた地域密着型の店舗展開と、グループ内の製造・供給体制（コーヒー工場、パン工場など）で品質と供給安定性を担保する点です。製造・供給面では関東・沖縄・九州といった地域に工場を配置し、安定的な原料供給・商品供給体制の強化を図っています。強みとしては、ブランドの高い認知度（名物商品や“くつろぎ”を重視した空間設計）、フランチャイズモデルによるスケール展開、及びグループ内に製造機能を持つことによる商品品質管理・供…詳しくは上のAIチャットで質問できます。

株式会社コメダの口コミ・評判の傾向分析（良い点と課題）

複数の社員投稿サイト・選考体験談・求人情報を横断して得られた評判の傾向を中立的に整理します（以下は投稿ベースの傾向分析であり、個別の経験や時期により差があります）。良い点（傾向）- 接客のやりがい：フルサービス型の接客を通じて顧客対応の満足感を得る声が多く見られます。店舗での直接的な顧客交流が評価される点が強みです。- 研修・マニュアル整備：店舗業務についてマニュアルや研修動画が整備されており、未経験者でも業務に入れる教育体制があると報告されています。- 地域密着の店舗づくり：各店舗が地域に根ざしたサービスを提供している点を評価する声があります。- 福利厚生の一部（従業員割引等）：従業員割引や食事補助が働き手にとってメリットと受け止められています。課題（傾向）- 店舗間の待遇差：フランチャイズ形態の影響で、店舗オーナーごとに現場の待遇や運用が異なり、労働環境のばらつきが指摘されることがあります。- 残業・休日の変動：職種や繁忙期によって残業時間・休日日数の実態に差があり、特に店舗ではシフト負担が退職理由として挙げられる例があります。投稿ベースでの平均残業は約18.8時間／月とされますが…詳しくは上のAIチャットで質問できます。

株式会社コメダの働き方・残業・休日・有給・リモート制度

当社の働き方に関して、公開情報は「職種・勤務地による差異」を繰り返し示しています。総括すると、店舗・工場・本部で勤務形態や休日日数、残業時間、リモート可否が異なります。主な確認事項は以下のとおりです。- 年間休日：求人例では「年休122日」「年休125日」といった表記が確認されており、職種（工場・本部・店舗）や募集職種により異なります。週休2日・週休3日を選択可能とする募集例も確認されており、休日体系は募集要項で個別指定されることが多い点に注意が必要です。- 有給取得率：社員口コミ集計（投稿ベース）では有給消化率が約72.3%と報告されています（転職会議等のユーザー投稿集計値）。これは公式の全社統計ではなく投稿ベースの数値です。- 残業時間：投稿ベースの集計では平均残業時間が約18.8時間／月とされています。求人票の表現でも「残業15～20時間程度」といった記載が見られます。ただし、店舗では繁忙期やシフト状況による変動が大きく、パートやアルバイトはシフト制のため時間の変動幅が大きい点に留意してください。- リモート・フレックス：本部・事務系の募集では、フレックス制度の有無や在宅勤務可否…

詳しくは上のAIチャットで質問できます。

株式会社コメダの給与・賞与・昇給・評価制度

当社（株式会社コメダ）に関する公開情報を整理すると、給与制度や賞与・昇給の運用は職種・雇用形態によって幅があります。公式に学歴別の初任給は公表されていません（初任給：不明）。有価証券報告書では、持株会社（コメダホールディングス）の「提出会社の平均年間給与（千円）」が11,005（千円）＝約11,005,000円と開示されていますが、これは持株会社側の公表値であり、株式会社コメダ（事業会社）単体の平均年収とは同一ではない点に注意が必要です。求人媒体・募集票・投稿ベースの数字は職務ごとに下記のようなレンジが確認できます。- 本部系（例：エリアマネージャー等）：月給 262,500円～387,500円（想定年収 420万円～620万円）- 工場長・設備保全などの専門職：月給 468,750円～562,500円（表記例）で、想定年収が650万円台とされる案件あり- 店舗スタッフ（正社員・店長候補）案件：月給例約260,000円- アルバイト・パートは時給制（地域差あり）これらは求人媒体に掲載された例であり、職種や経験・勤務地によって個別に条件が設定されます。賞与・昇給については、職種別求人等…詳しくは上のAIチャットで質問できます。

株式会社コメダの福利厚生・手当・社内制度

公開求人や採用ページに基づくと、当社の代表的な福利厚生・各種手当は職種・雇用形態に応じて提供されています。主に確認できる項目は以下の通りです。- 通勤手当：通勤費支給の記載が多く、求人により支給条件が示されています。- 社会保険完備：募集要項で社会保険（健康保険・厚生年金等）の完備が明示されることが一般的です。- 従業員割引・飲食補助：店舗従業員向けの従業員割引や食事補助が求人・採用案内上で案内されています。- 持株会等の社内制度：求人情報には持株会の存在が示される例があり、従業員向けの制度が整備されていることがうかがえます。- 研修制度：店舗業務向けにはマニュアルや研修動画といった教育体制が公式に整備されていると明示されています。これらは新人研修や店長候補向けの体系化された研修の一部を構成します。上記以外の制度（社宅・寮、退職金制度の有無、手当の詳細支給額など）については、求人や公開資料で表記が職位・募集ごとに異なり、全社共通の明確な数値や適用条件は公開されていないため「不明」としています。産休・育休等の制度は、有価証券報告書（持株会社側）に関連項目の記載がある一方で、公開資料上に単…詳しくは上のAIチャットで質問できます。

株式会社コメダの風土・組織文化・社内の雰囲気・社員の声

当社は「フルサービス型」の接客を重視する組織文化が根付いており、接客を通じた顧客満足の創出や地域密着の店舗運営が評価される風土があります。公式の採用情報や求人では、店舗向けに研修マニュアル・研修動画を整備している点が明示されており、現場での教育体制を整えていることが確認できます。また、従業員割引（飲食補助）など現場で利用できる福利厚生が案内されるケースが多く、接客経験を通じたスキル習得機会があることが特徴です。社員や応募者の投稿（転職会議・就活会議等）を総合すると、良い点として「接客のやりがい」「顧客との交流」「研修制度の整備」等が挙がる一方、課題としてはフランチャイズ体制に起因する店舗間の待遇・働き方の差、繁忙期におけるシフト負担や店舗ごとの運用との適合性のばらつきが指摘されています。これらの声は投稿ベースの傾向であり、店舗オーナーや職種（本部／工場／店舗）によって実務環境が異なる点に注意が必要です。本部系職種では職務内容に応じてフレックスの可否や在宅勤務の適用などが職種別に差がある旨の言及が見られ、工場系や店舗系はシフト制が中心です。総じて、顧客志向・接客重視の文化を持ちながら…詳しくは上のAIチャットで質問できます。

株式会社コメダのキャリアパス・研修・教育制度・成長環境

当社はフルサービス型喫茶店チェーンを中核事業とするため、職種別にキャリアパスと研修体制が区分されています。公開情報に基づく特徴は下記の通りです。- 店舗系のキャリアパス：ホール・キッチンスタッフ→店長候補→店長→エリアマネージャー等のステップが求人・募集案内や募集事例からうかがえます。店舗での現場研修・マニュアルや研修動画による基礎教育が整備されており、接客・オペレーション・店舗管理といった現場スキルを段階的に習得できる体制が公表されています。- 本部・専門職のキャリア：商品企画、出店開発、品質管理、設備保全等の専門職では、職務経験や専門スキルが評価対象となる募集が多数あります。募集票では中途採用で即戦力を求める記載がある一方、職務経験を積むことで本部内での職務拡大やプロジェクトリーダー等へ進む可能性が示唆されます（ただし明確な昇進スピードや等級制度の公開は限定的）。- 研修制度：公式採用ページでは、店舗業務向けのマニュアルや研修動画が整備されていることが明示されています。これにより入社後の基本動作・接客教育の標準化が図られています。- スキル習得の観点：店舗ではホスピタリティ（接客マ…詳しくは上のAIチャットで質問できます。