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正式名称:マウンテンコーヒー株式会社(公式)。本社所在地・連絡先は、〒466-0033 愛知県名古屋市昭和区台町2丁目27番地、電話 052-853-6711。公式サイトは https://mountaincoffee.jp、オンラインショップは https://mountaincoffee.co.jp です。 設立は昭和42年5月(1967年5月)。資本金は2,500万円と公表されています。従業員数は公式ページで「85名」と記載されていますが、政府系DBや一部企業DBでは「26名」「23名」といった異なる数値が存在します。出典ごとに差があるため、一次情報として公式の「85名」を併記しますが、最新の正確な人数は会社への直接照会が必要です。 沿革の主な点(公式記載):昭和42年5月に創業、昭和58年3月に社名を「マウンテンコーヒー株式会社」に変更。平成25年2月に有機(オーガニック)JAS認定を取得。平成28年3月に一部店舗をファクトリー型へ改装し焙煎体験を導入。直近ではECサイトリニューアルや本店改装などの更新が行われています。 所属・認証:有機JASの生産工程管理者認定の保有を…詳しくは上のAIチャットで質問できます。
事業領域(公式記載):コーヒー豆の買付・焙煎・製造・卸売・小売(Beans Shop)、直営カフェの運営(CAZAN珈琲店系列)、業務用食品・器具販売、EC(オンラインショップ)運営、技術教育・セミナー実施、フランチャイズ運営(PASTA&CAFE じゃんごのFC本部運営)等を展開しています。 主なブランド・チャネル(公式記載):CAZAN珈琲店(複数店舗)/Mountain Coffee Beans Shop(本社1F)/オンラインショップ(mountaincoffee.co.jp)/PASTA&CAFE じゃんご(FC運営)。事業モデルは自社での焙煎・製造を軸に、卸売・直営店舗・ECの複合チャネルで商品を流通させる形です。 技術・品質に関する公式情報:自社焙煎を行っており、備長炭・炭火焙煎を含む焙煎手法の記載があります。社内外の資格保有者(例:ドリップマイスター等)を多数擁しており、焙煎や抽出技術・品質管理・教育に力を入れていることを公表しています。有機(JAS)認定も取得しており、サスティナビリティ関連の取り組み(植林プロジェクト等)の報告も行われています。 製品・サービス…詳しくは上のAIチャットで質問できます。
分析(公開情報・口コミの総合):良い点としては、専門性の高い業務(自社焙煎、炭火焙煎表示、ドリップマイスター等の社内資格)や、JASオーガニック認定など品質・技術面の整備に対する評価が見られます。従業員側の口コミでは「コーヒーについて深く学べる」「地域密着で顧客と近い接客ができる」といった肯定的な声が確認できます。一方、課題として挙がるのは「店舗あたりの社員数が少ないため通し勤務や長時間労働が発生しやすい」「労働時間と報酬バランスに関する指摘」が断続的に見られる点です。また、給与や賞与、年間休日等の詳細を公開していないため待遇の透明性に不安を持つ声もあります。中立的所見:技術教育や商品品質の強みは明確ですが、人員配置や労働時間の実態、金銭的待遇の開示が限定的であるため、求職者は応募前に勤務時間・休日・手当などの詳細を確認すると良いでしょう。定量的な満足度・離職率等は公開データがなく、定量判断はできません。詳しくは上のAIチャットで質問できます。
事実:主業務が直営カフェ・焙煎・店舗運営であるため、勤務形態は現場シフト中心です。公開求人・採用欄にはパートの勤務時間帯例として「7:00~19:30の間でシフト」と明記されています。公式にリモートワークやフレックスタイム制度の導入に関する記載は見当たりません。残業時間の平均値、年間休日数、有給取得率、産休育休の取得実績や離職率についても公式情報・公開求人に数値はなく、不明です。口コミでは「店舗あたりの社員が少数で通し勤務が発生しやすい」との声があるものの、平均残業時間や頻度は公式に示されていません。求職者は面接時にシフト体制・実働時間・休日体系を確認してください。詳しくは上のAIチャットで質問できます。
事実(公式に確認できる点のみ):公開されている確定値は「パート・アルバイトの時給 1,140円~」のみです。正社員の初任給や月給・年収レンジ、賞与・昇給額、評価制度については公式採用ページ・会社案内・公開求人いずれにも具体的な数値記載がなく、公表されていません(「社内規定による」との表記)。そのため、正社員の給与レンジ・賞与の有無・昇給基準や評価制度の詳細は不明です。求職者が正社員の待遇を確認するには、応募前に採用窓口へ問い合わせる必要があります。なお外部求人媒体でも正社員の具体的数値は確認できませんでした。詳しくは上のAIチャットで質問できます。
事実:公式公開情報において、通勤手当・役職手当・退職金・社宅・寮といった金銭的手当や制度の有無は明記されておらず、公表されていません(不明)。一方で社内制度としての教育・資格制度に関する記載はあります。社内のドリップマイスター制度(社内資格者多数、例:ドリップマイスター17名)や外部・社内でのセミナー開催(コーヒーインストラクター3級講習会等)が継続的に行われており、技術教育や資格取得支援の仕組みが存在することが確認できます。また、JASオーガニック認定等の品質管理体制や業界団体への所属(日本スペシャリティーコーヒー協会等)も福利厚生面の直接的手当ではないものの、従業員の技能向上や研修機会に関わる要素として作用しています。具体的な金銭的福利厚生の詳細は公表が無いため不明です。詳しくは上のAIチャットで質問できます。
社内教育・技能研修:公式情報ではドリップマイスター等の社内資格を多数設け、コーヒーインストラクターなどの検定講習や社内試験を実施している点が明示されています。研修・技術継承を重視する文化がうかがえます。 地域性・顧客接点重視:直営店舗を中心とした地域密着の運営や、焙煎体験・セミナー等の顧客参加型施策を行っており、顧客との接点を大切にする社風が示されています。代表者が市区の講座で講師を務める等、地域活動に関わる公的な取り組みも確認できます。 働き方・職場実態に関する外部の指摘(出典に基づく要約):公開されている口コミには、専門性を学べる点を評価する声がある一方で、店舗あたりの社員数が少ないため通し勤務や長時間シフトが発生しやすいといった指摘も見られます。これらは転職会議等の外部口コミを要約したもので、具体的な平均残業時間や離職率などの定量データは公式には公開されていません(不明)。 人事・労務情報の公開状況:正社員の初任給・賞与・年間休日数・有給取得率・退職金制度等は公式サイト上で具体数値の公表がなく、「社内規定による」「不明」とされている項目が多い状況です。採用・待遇の詳細は応募…詳しくは上のAIチャットで質問できます。
事実:社内でドリップマイスターなどの社内資格を設けており、外部資格(コーヒーインストラクター等)の講習会やセミナーを定期的に開催していることが確認できます。これにより、コーヒーに関する専門技能(焙煎・抽出・商品知識)を学べる教育環境が整っていることは明示されています。公式に提示された明確なキャリアパス図や昇格基準は公表されていません(不明)。推測(明示する):店舗運営を基点に、現場スタッフ→店長→エリアSV/本部(教育・焙煎・商品企画等)といった一般的な飲食・小売系のキャリア上の流れが想定されますが、これは公式発表ではなく、社内資格や教育制度の存在から合理的に推測される可能性にとどまります。求職者が将来の職務や昇進条件を重視する場合は、選考時に具体的な昇格基準や研修支援の範囲を確認してください。詳しくは上のAIチャットで質問できます。