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イチビキ株式会社
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イチビキ株式会社の募集職種
- 製造（工場スタッフ）
- 品質管理・分析補助（理化学・微生物分析）
- 商品開発・研究（開発部門）
- 間接部門（管理系：総務・人事・経理等）
- 営業
イチビキ株式会社の会社概要・沿革・企業データ
当社はイチビキ株式会社（Ichibiki Co., Ltd.）であり、醸造・加工食品メーカーとして長い歴史を有します。創業は安永元年（1772年）、会社設立は大正8年（1919年）4月23日（旧社名：大津屋株式会社）で、1961年1月1日に現社名「イチビキ株式会社」に変更しました。本社所在地は愛知県名古屋市熱田区新尾頭1-11-6、資本金は3億9,000万円です。代表取締役社長は中村拓也（2025年6月20日付で就任）が登用されています。※代表者の詳細な経歴は公式に限定的にしか公表されておらず、詳細は不明です。 事業区分は主に家庭用商品（みそ・しょうゆ・つゆ・鍋つゆ・米関連・惣菜等）と業務用商品の製造販売、並びに通信販売や外食チェーン監修商品など多チャネルでの展開です。主力ブランドとして「献立いろいろみそ」「献立いろいろつゆ」「赤から（赤から鍋関連）」等を保有し、蔵華乳酸菌など発酵技術を応用した機能性食品の研究・商品化も進めています。 従業員に関しては、公式会社案内では「従業員600名（正社員230名）」と記載されていますが、求人・採用系第三者情報（マイナビ等）では正社員数220名、平…詳しくは上のAIチャットで質問できます。
イチビキ株式会社の事業内容・ビジネスモデル・強み・競合との違い
当社の事業は大きく家庭用商品、業務用商品、通信販売・EC、外食チェーン監修商品・OEM等のクロスチャネル展開で構成されています。家庭用分野ではみそ（豆味噌・米みそ・調合みそ・調理みそ等）、醤油、つゆ（めんつゆ・濃縮つゆ・鍋つゆ）、釜めしの素、赤飯おこわ、惣菜の素、あま酒などをラインナップしています。業務用では業務用みそ、みそパウダー、業務用つゆ・たれ、乳酸菌製品、惣菜・豆加工品の提供を行い、業務用パンフレットや専門窓口を通じて外食・給食・卸向けの供給を行っています。EC・通販では自社オンラインショップ（大津屋運営等）や外部ECモール経由での販売を行い、通信販売チャネルを補完しています。 当社の主力ブランドには「献立いろいろみそ」「献立いろいろつゆ」「赤から（赤から鍋）」等があり、企業側の公表では調理みそカテゴリーにおけるロングセラー性が強調されています。研究開発面では蔵華乳酸菌（LTK-1など）をはじめとする発酵・微生物技術を活用した機能性食品の開発に取り組んでおり、学術的検証や論文化、機能性商品化（Re:Flora等）の事例があります。 強みとしては以下の点が挙げられます（公開情報に…詳しくは上のAIチャットで質問できます。
イチビキ株式会社の口コミ・評判の傾向分析（良い点と課題）
総論（データソースと解釈の注意） 本節は公開の採用情報、ハローワーク求人、マイナビの職場データ、Yahoo!しごとカタログの年収集計、そして転職会議等の社員／元社員の口コミ投稿を横断的に整理した分析です。口コミは匿名投稿が中心のため偏りが生じる可能性がある点に留意してください。提示するのは「傾向」として観察されるポジティブ面と課題の整理です（本文は引用ではなく要約・分析として記載）。 良い点（応募者にとっての魅力） 1) 製品・事業への誇りと技術蓄積 - 創業1772年、会社設立1919年という長い歴史を持ち、醸造技術や発酵知見が企業の中核にあります。主力ブランド（献立いろいろみそ、赤から等）を保有し、商品に対する誇りを感じている従業員の投稿が複数あります（出典：公式沿革・ブランド情報、口コミ）。 2) 若手にも裁量を与える風土 - 公式採用メッセージと社員投稿の双方で「若手に重要な仕事を任せる」事例が言及されており、早期の実務経験や責任ある業務を通じた成長機会が得られる可能性があります（出典：公式採用ページ、口コミ）。 3) 働き方の制度整備（特に育児支援） - スーパーフレックス…詳しくは上のAIチャットで質問できます。
イチビキ株式会社の働き方・残業・休日・有給・リモート制度
働き方の公式方針（概要） イチビキの公式情報では、多様な働き方の導入と働きやすさに関する取り組みが明記されています。特に営業・商品開発・本社スタッフ部門ではコアタイムのないスーパーフレックスタイム制を導入している点が公式に示されています。その他、育児休業や育児短時間勤務といった制度も整備されており、くるみん認定取得により子育て支援を制度面で訴求しています（出典：公式SDGs・採用ページ）。 年間休日・休暇（確認できた数値） - ハローワークの複数求人に記載された工場系の求人例では「年間休日：123日」「週休二日制（原則土日）／会社カレンダーでGW・夏季・年末年始休暇あり」との明記が確認できます。工場勤務の募集票で示されている数値であるため、部署（工場）ごとに年間休日の扱いが類似していることが読み取れます（出典：ハローワーク求人票）。 残業時間（公表値と投稿の差分） - マイナビの職場データとしては「月平均所定外労働時間 15.6時間」「平均有給取得日数 11.3日（2024年度実績）」が掲載されています。この数値は採用データベースの公表値（企業提供・第三者掲載の組合せ）として報告さ…