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【会社概要】 会社名:株式会社 札幌かに本家。設立:1988年4月14日。資本金:4,660万円。代表者:瀧本花乃介。本部所在地:〒460-0008 名古屋市中区栄三丁目8-28。 【創業者のあゆみ(名誉会長)】 名誉会長 日置 達郎。昭和10年6月20日生。三重県一志郡美杉村(現:津市美杉町)出身。18才で板前見習いとして業界に入り、大阪で修行を重ねる。経営や建築、設計等の知識を独学で習得。昭和35年に大阪でかに道楽の創業に加わり、昭和42年に名古屋へ進出。その後独立し、(株)名古屋かに道楽、(株)札幌かに本家を設立。数々のかに料理の創作を行い、チェーン店のシンボルである動くかにの看板を考案した。 【本部所在地・連絡先】 本部所在地:〒460-0008 名古屋市中区栄三丁目8-28。電話(代表):052-238-2500。FAX:052-238-2510。フリーダイヤル:0120-60-1212。 【店舗・営業地域】 掲載されている地区:北海道地区、東北地区、東海地区、九州地区。採用ページの店舗別掲載例:札幌駅前、仙台、秋田、豊田城、太田川駅前、八事、金山、栄中央、名古屋駅前、四日市、福岡那の川、寿司本家、(本部事務所)。
【事業内容・提供サービス】 和食かに料理の老舗として、慶事・法事から飲み会・会合などの利用に対応。寿司本家の運営。送迎バスの利用案内。テイクアウト・タクシーデリバリーは一部店舗で対応。法事・慶事の利用を承っている。イベント情報・キャンペーン(例:かに食べてdポイント)を実施。備品販売のお知らせ(岡崎店)やかに寿司の販売情報がある。 【ネット通販・販売商品】 インターネットで本タラバカニ、ズワイカニ、毛ガニをはじめ、かにすきや秘伝の味などを購入できる。常設販売店一覧や出張販売(催事)での販売情報がある。 【常設販売・出張販売(催事)・送迎バス案内】 常設販売店一覧がある。出張販売(催事)の掲載例:9/16(水)~9/21(月) 清水屋 春日井店、9/16(水)~9/22(火) 星ヶ丘三越、9/17(木)~9/23(水) アピタ桑名店、9/25(金)~9/29(火) アピタ岡崎北店、10/1(木)~10/4(日) アピタ瀬戸店。送迎バスのご利用案内がある。
【お知らせ・ニュースの一例】 掲載されているお知らせの例:2026-09-01 全店、2026-07-15 新メニューのお知らせ(全店)、2026-04-14 お盆の営業案内、2026-04-02 備品販売のお知らせ(岡崎店)。岡崎店 閉店のお知らせの記載がある。
【先輩社員からのメッセージ】 外商部 塩田 絋子:"全てが初めての経験。先輩の優しい指導で面白さを感じる様に。" 店長 松本 久嗣:"評価制度が明確。入社6年目で店長に昇格しました。" また「栄中央店 接客主任に密着!」の掲載がある。