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株式会社EGホールディングス（フリガナ：イージーホールディングス）は、愛知県名古屋市中区新栄2丁目1番48号（FORビル4F表記あり）を本店とする法人です。代表取締役は飛鳥井 章一。代表電話番号は052-238-1111。登記上の設立は1995年1月、資本金は2,000万円と求人情報等で確認されています。法人番号は公的DBで登録されていますが、独自の公式コーポレートサイト（自社ドメイン）や統一されたコーポレート公表資料は確認できませんでした。 従業員数については出典により差があり、企業データベースの一部には22名とする記載がありますが、公式な公表値は見つかっておらず「不明」と記載されています。沿革についても登記上の設立年以外に体系的な年表や主要なマイルストーン（上場、社名変更、主要M&A等）は公開情報からは確認できません。公開情報の中心は公的登録情報と求人媒体上の募集・会社紹介です。
公開されている求人情報や企業DBを基に整理すると、EGホールディングスの事業領域は主に飲食店舗の開発・運営および関連事業に集中しています。具体的には居酒屋・ダイニング・イタリアン等の一般飲食業態、バー・パブ運営、クラブ・キャバクラなどナイトエンターテインメント（高級業態を含む）の運営、さらにフルーツカットやフルーツフォンデュを扱う小売・店舗運営が確認されています。加えて、店舗運営に付随する広報・デザイン業務（社内デザイナー採用の記載あり）、配達や施設運営（マリンスタッフ等）、イベント運営の業務募集があり、多角的な店舗運営を行っている形態が示されています。 ビジネスモデル（公表された内容からの整理）は、自社で複数業態の直営店舗を運営し、店舗売上を主たる収益源とする点が中心です。食材や酒類等は卸会社から調達しており（求人記載に仕入れ先の明記例あり）、店舗ごとのメニュー・サービス提供を通じて収益を上げています。販促物やメニュー等の制作を社内で行うことが求人情報から示されており、社内での販促素材内製化によりコスト管理と迅速なプロモーション対応を行っている点が事業上の特徴といえます。 強みとして求人情報から読み取れる点は、複数の業態をグループ内で展開していることによる業務ノウハウの蓄積、店舗ごとの人材育成（店長・幹部候補、独立支援の記載）および販促物の内製化による柔軟なマーケティング対応が挙げられます。顧客層は名古屋・栄・錦エリアの一般来店客から接待やVIP層まで幅広く、ナイト業態を含むためVIP対応や顧客管理（CRM）的な業務も行っている点が示されています。 公開情報上の競合特定や市場シェア等の比較データは確認できず、直接的な競合企業のリストアップや優位性の定量比較は「不明」です。財務指標（売上高・利益等）や事業別の販路・取引比率も公開されていないため、事業の収益構造の詳細は公表資料での確認が必要です。
求人情報と公開レビューを総覧した傾向分析です（個別の口コミ本文の引用は行っていません）。良い点の傾向：多業態を横断して経験できる機会（飲食・イベント運営・広報等）がある点、独立支援や資格取得補助（例：ソムリエ）などキャリア支援の表記、アルバイトの時給水準が相対的に高めに設定されている職種がある点、社内イベント（社員旅行・生産者訪問）が提示されている点が評価材料として挙げられます。課題の傾向：営業時間および店舗特性上、夜間・深夜シフトやシフト幅が大きく職務によっては月労働時間の幅（100～170時間など）が求人で示されているため、働き方の負担差が生じやすい点、正社員の月給帯に職種間で大きな差があるため給与満足度に差が出る可能性がある点、年間休日数や有給取得実績、離職率などの客観的数値が公開されておらず、求職者が事前に就労条件を確認しづらい点が挙げられます。総じて、求人情報は業務機会や制度の一端を示す一方で、労働時間・休日・賞与額等の重要指標は求人ごとに差があるため、面接や応募前の問い合わせで具体数値を確認することを強く推奨します。
求人記載から確認できる働き方の共通事項を整理します。勤務体系はシフト制が中心で、日勤（例：11:00～19:00）・夜勤（例：17:00～25:00、19:00～翌3:00など）のローテーションがあり、深夜勤務（～翌3:00）を含む店舗もあります。求人によっては「月の所定労働時間の目安：100時間/月」などの表記があり、職種・店舗によって所定時間に幅がある点が特徴です。残業については職種により差があり、WEBデザイナー募集の一部では「残業月平均10時間以内（ほぼなし）」と明記されている一方で、店長候補などでは月労働時間の幅により労働負荷が変わるとされています。年間休日数については求人に矛盾する表記（例：「年間253日」との記載）やシフト制の記載が混在しており、休日数や有給取得率は公開情報で一貫した数値が見つかっていません（有給取得率：不明）。恒常的なフルリモートやフレックスタイムの制度表記は確認できず、職務によっては勤務時間の固定・柔軟選択（例：11:00～19:00のみ可）といった記載があります。産休育休や離職率の公表も確認できていません。制度や実態（残業実績・年間休日・有給取得等）は応募前または面接時に具体数を確認することを推奨します。
掲載されている求人情報を基にした全社共通の給与関連の整理です。初任給（学歴別）の公的開示はなく未登録です。平均年収も公式開示はなく未登録です。賞与については複数の求人で「賞与あり」「半期ごと」「年2回」などの表記が確認できますが、支給額・算定方法は公開されていません。昇給・評価制度については、求人欄に「幹部候補」「店長候補」「独立支援制度」などの文言があり昇進ルートは提示されていますが、昇給率や評価基準の具体的な記載は見当たりません。求人ごとに待遇に差があるため、賞与の有無・昇給頻度・評価基準などの詳細は応募先の個別求人ページまたは面接時に確認することを推奨します。
求人掲載内容に基づく福利厚生・手当等の一覧です（職種により適用が異なります）。確認できる項目：交通費支給（規定あり）、各種社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災）、まかないあり、従業員割引、制服貸与、友達紹介制度、独立支援制度、社員旅行、生産者訪問、海外研修（職種により記載）。資格支援の記載例としてソムリエ試験補助等があります。退職金制度や社宅・寮の有無については求人情報に明確な記載がなく未登録です。福利厚生の適用条件（正社員のみ等）や詳細は求人ごとに異なるため、応募前に確認してください。
公開求人情報や募集要項に基づく社内の雰囲気・組織文化の要約です。なお、内部の従業員インタビューや詳細な社員満足度調査などの一次情報は見つかっておらず、以下は求人媒体に掲載されている待遇や制度の記載から読み取れる傾向に限定した記述です。 社風・組織文化の特徴（求人に基づく示唆） - 実務を通じた経験重視：店舗運営・メニュー開発・販促制作など実務で学べることを前面に打ち出しており、実地でのスキル習得やキャリア形成を重視する雰囲気が示されています。ソムリエなど資格支援の記載もあり、スキルアップ支援の姿勢が窺えます。 - 多業態横断の業務機会：飲食、ナイトエンタメ、フルーツ小売、広報・デザインなど職種の幅が広く、複数業態を経験できる機会がある点が特徴です。これにより若手の早期育成や多様なキャリアパスが期待される表現が求人に見られます。 - 社内行事・現場重視の取り組み：社員旅行や生産者訪問などの制度が募集要項に明記されており、現場と外部（生産者）をつなぐ体験やチームイベントを重視する傾向が示されています。 働き方・労働環境に関する留意点 - シフト制・深夜業態：ナイト業態や深夜帯勤務のある店舗が含まれるため、夜勤やシフト勤務が中心の職場が存在します。職種・店舗によって勤務時間帯や労働負荷（求人では月の所定労働時間100～170時間などの提示）が大きく異なる点に留意が必要です。 - 有給取得率・離職率等：公開情報では具体的な有給取得率や離職率のデータはなく、職場定着に関する定量情報は「不明」です。 社員の声に相当する一次公開インタビューは確認できませんが、求人上の訴求（学べる環境、独立支援、イベント）からは「実務で成長したい」「独立を目指す」などを歓迎する社風が示唆されます（ただしこれは求人訴求の表現であり、実際の社内実態は面接時の確認が必要です）。
求人情報から確認できるキャリア関連の要点です。典型的なキャリアパスとしては、スタッフ→店長→複数店舗管理→幹部、といった昇進ルートが求人に明示されており、独立支援制度の記載もあります。教育面では入社後のOJTが想定される記載が多く、調理系では実技試験を用いる選考や実務指導の記載、飲食職向けにソムリエ資格等の取得支援（補助）などの制度が一部で確認できます。社内イベント（社員旅行、生産者訪問）や海外研修の記載があり、実務を通じた経験取得や業態横断的な業務（飲食・広報・イベント運営等）でスキルを広げられる機会がある旨が求人に記載されています。体系的な研修カリキュラムや昇格基準の数値は公開されておらず、具体的な研修頻度・評価指標は不明です。